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| ■ 品目：丸大豆しょうゆ（濃口） |
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| ■ 特徴 |
国産の原材料だけで作った、天然醸造醤油
大豆の国内自給率は約３％ととても貴重です。
大徳醤油では、生協指定農家（九州）で生産される貴重な国内産丸大豆１００％（脱脂大豆は使用しません）と国産の小麦・生協連合会きらり取り扱いの塩（海はいのち）だけを原材料として１３〜１８ヶ月かけてホンモノのお醤油を作っています。
私たちのお届けするお醤油は市販品と比べ約２〜３倍の醸造時間と昔ながらの手間をかけて作られていますので風味がまったくことなります。
原材料：
国内産丸大豆（遺伝子組換えでない）、国内産小麦、食塩 |
| ■ 企画サイクル |
| 毎月 １週・３週 |
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